Os 7 melhores mini processadores de alimentos de 2023

Nossos favoritos oferecem muita potência, funcionalidade e versatilidade em um tamanho pequeno.

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Comida e Vinho / Kristin Kempa

Os processadores de alimentos são aparelhos versáteis que todo cozinheiro doméstico deve ter em sua cozinha. Enquanto os processadores de alimentos padrão têm entre 8 e 14 xícaras de capacidade, os mini processadores de alimentos oferecem de 2 a 5 xícaras para pequenos trabalhos, como preparar molhos e molhos caseiros. Embora não tenham acessórios para ralar ou fatiar, eles podem picar uma cebola ou preparar um molho para salada em segundos. Além disso, eles evitam a dor de cabeça de limpar uma máquina grande sem sacrificar muita energia.

Para ajudá-lo a encontrar um modelo adequado às suas necessidades, realizamos uma pesquisa aprofundada sobre a variedade de processadores de alimentos compactos existentes no mercado, considerando tamanho, design, desempenho e facilidade de limpeza de cada um. Continue rolando para ver quais modelos valem seu dinheiro.

Amazonas

Este modelo oferece mais de uma dúzia de cores para escolher e outros aparelhos complementares que você pode comprar com ele, como um liquidificador de imersão.

A tampa pode ser difícil de travar e limpar.

Este miniprocessador da líder em eletrodomésticos culinários KitchenAid é nossa melhor escolha geral por sua alta funcionalidade e versatilidade. Compre sozinho ou junte-o a um liquidificador de imersão ou batedeira da cor correspondente. Com 3,5 xícaras, ocupa espaço mínimo no balcão; mesmo cozinhas confortáveis ​​​​devem poder colocar isso no balcão sem problemas.

Possui duas velocidades – picar e fazer purê – para que você possa preparar qualquer coisa, desde pico de gallo a pesto em um único aparelho compacto. Também adoramos que ele tenha uma bacia onde você pode despejar os líquidos lentamente para emulsificação máxima e um bico para servir facilmente.

Preço no momento da publicação: $ 60

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Possui uma proteção contra respingos para manter as coisas limpas e uma base antiderrapante para maior robustez.

Existem muitos cantos e recantos para limpar.

O Ninja Express Chop irá satisfazer todas as suas necessidades básicas e por um preço tão baixo, tornando-o digno do nosso prêmio de melhor valor. A colocação das lâminas torna-o particularmente eficiente: em vez de ter ambas perto do fundo, uma é posicionada perto do topo. Isso significa que você obterá um corte ou purê mais rápido e uniforme, com menos tempo investido. Use a proteção contra respingos incluída para evitar respingos e despeje diretamente pelo bico se estiver criando um molho ou molho mais solto.

Preço no momento da publicação: $ 20

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Possui peças que podem ser lavadas na máquina de lavar louça e uma espátula incluída, o que o torna um vencedor pela facilidade de uso.

A configuração inicial e o posicionamento da tampa podem levar algum tempo para serem aprendidos.

Como chef particular, posso dizer que vale a pena gastar muito com o miniprocessador de alimentos desta marca, já que possuo um há mais de duas décadas. Troquei a tigela uma vez e, além disso, usei-a com frequência e ela continua forte. Possui bacia de garoa, que permite a entrada do óleo em velocidade perfeita para molho César ou pesto, além de lâmina auto-reservadora patenteada com borda romba adequada para moer temperos. Você também apreciará o sistema de travamento da lâmina que fixa a lâmina no lugar enquanto você remove a mistura.

Preço no momento da publicação: $ 60

Amazonas

Faça purê, misture e pique com este conjunto multifuncional que possui um alto fator de conveniência.

Você vai querer usar a máquina de lavar louça para evitar lavar as lâminas muito afiadas.

Incluindo três tigelas diferentes, este conjunto Ninja permite fazer de tudo, desde salsa a smoothies. Há uma jarra de 6 xícaras para smoothies e coquetéis congelados, uma tigela processadora de 5 xícaras para homus e outros molhos e um picador de 2 xícaras para cortar vegetais em cubos. Tanto a tigela do processador quanto o picador têm quatro lâminas em vez de duas, o que significa que são mais eficientes do que a maioria dos modelos. Este conjunto ainda vem com tampas de armazenamento, para que você possa armazenar convenientemente as sobras na geladeira – sem necessidade de recipiente adicional. No geral, é ideal para quem não precisa de um liquidificador grande e famílias que desejam fazer molhos médios.