Surto mortal de Salmonella ligado a cobras de estimação e roedores alimentadores

Uma pessoa morreu como resultado de um surto de Salmonella associado a cobras e roedores, de acordo com um aviso emitido pela Agência de Saúde Pública do Canadá.

A agência está aconselhando os indivíduos a tomarem precauções para prevenir novas infecções. O surto afetou 45 pessoas em oito províncias, com casos confirmados relatados na Colúmbia Britânica, Alberta, Saskatchewan, Manitoba, Ontário, Quebec, New Brunswick, Newfoundland e Labrador, entre fevereiro de 2022 e março de 2023.

É fácil para a Salmonella de animais contaminar alimentos e superfícies de alimentos se uma boa higiene não for praticada. As crianças não devem ser autorizadas a manusear cobras ou roedores sem supervisão para depois lavarem as mãos. Os roedores alimentadores não devem ser mantidos em geladeiras ou freezers onde a comida humana é armazenada.

Muitos dos indivíduos que adoeceram relataram ter tido contato direto ou indireto com cobras e roedores antes de suas doenças ocorrerem, de acordo com o relatório. A agência está a trabalhar com parceiros provinciais de saúde pública para investigar o surto, que continua à medida que novas doenças continuam a ser notificadas.

Dos 45 casos confirmados, nove pessoas foram hospitalizadas. Uma pessoa morreu e os parceiros provinciais de saúde pública confirmaram que a Salmonella foi a causa da morte. Nove pacientes eram crianças menores de cinco anos de idade e aproximadamente metade deles eram do sexo masculino.

Para evitar a propagação da doença, os indivíduos são aconselhados a praticar uma boa higiene das mãos, lavar frequentemente as mãos e manusear cobras e roedores, os seus alimentos e os seus ambientes com segurança. Os proprietários de répteis e os operadores comerciais são também aconselhados a tomar precauções para prevenir novas doenças associadas a estes tipos de animais e à sua alimentação.

Os sintomas da infecção por Salmonella incluem febre, calafrios, diarréia e cólicas abdominais. Embora a maioria das pessoas que adoecem devido a uma infecção por Salmonella se recupere totalmente após alguns dias, as crianças com idade igual ou inferior a cinco anos, os idosos, as grávidas ou as pessoas com sistema imunitário enfraquecido correm maior risco de contrair uma doença grave.

De acordo com autoridades de saúde pública, répteis e roedores podem transmitir Salmonella, e os indivíduos podem ser infectados após tocá-los, aos seus alimentos ou aos seus habitats. Eles estão pedindo às pessoas que lavem bem as mãos após manusear cobras ou roedores de estimação e evitem beijá-los ou aconchegá-los.

Além disso, as autoridades de saúde pública recomendam que répteis e roedores não sejam mantidos em casas, creches ou escolas com crianças com menos de cinco anos de idade. As crianças pequenas correm um risco maior de ficarem gravemente doentes se forem infectadas com Salmonella. Mulheres grávidas, idosos e pessoas com sistema imunológico enfraquecido também correm maior risco de doenças graves.

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